天然氷のかき氷 メニュー
現在、かき氷のメニューは、 ・いちご練乳:大泉の関口苺農園のいちごを直前にシロップにします。780円 ・レモン練乳:お店でシロップ漬けにした国産無農薬レモンです。皮までおいしく食べられます。780円 ・パイン練乳:子どもも大人も大好き甘酸っぱいパインを直前にシロップにします...
5/1 かき氷はじめました
今年もかき氷始めました。 八ヶ岳・八義さんの天然氷をふわふわに削り、新鮮なフルーツの手づくりシロップや自家製小豆、甘さ控えめの自家製練乳をかけて召し上がれ。 写真は大泉の苺農園の新鮮なイチゴを使った苺練乳になります。 メニューは色々と変わっていきますが、とりあえず苺練乳、レ...
5/12 臨時営業
次の 5月12日土曜日、通常は定休日ですが臨時で営業します。 営業時間は午後1:00~4:00 メニューはドリンクとかき氷、ケーキのみになります。 皆様ぜひいらっしゃいませ! #イベント #カフェ
食材について
近くには畑が沢山あり、新鮮なお野菜が直接、農家さんから手に入ります。(なんて恵まれた所でしょうか!)ですので、お野菜は近くの農家さんのものを。(農閑期・メニューによっては生協・スーパーのものも) 主な調味料、卵、お肉、牛乳、米などは生協の「生活クラブ」「パルシステム」のも...