1/22~31の定食
一口とんかつ、里芋フライ 人参ポタージュ 切干の和え物 ピクルス サラダ ごはん 冬野菜が充実の時。葉物の甘さにびっくりです。 #ランチセット
お味噌作りの会
今年もお味噌を仕込む季節がやってきました。 大豆は 長野の自然栽培大豆(無肥料無農薬)。 その地域で昔から栽培されているナカセンナリという品種です。 茹でている時ですら、香りが濃厚です。 麹は山形で300年続く昔ながらの製法で作られている三吉麹屋のものです。 すばらしい材料で2倍麹の贅沢なお味噌をみんなで作りましょう。 お子さんも是非ご一緒に! お味噌2.5キロ強 お持ち帰り 日時 3月28日 11:00~13:30 会費 4200円 昨年のお味噌の軽食つき 持ち物 容器(3リットル一度に入るもの。琺瑯・タッパー・漬物用プラスチック容器・壺・梅酒用ガラス瓶等 手拭き、エプロン ●キャンセルは2日前までとなります。当日来られない場合は仕込んだお味噌と引き換えになります。 ご了承下さい。 ●お子さんのお食事もお伝え下さい。 ご予約 aa1717kota@softbank.ne.jp