一口とんかつ、里芋フライ 人参ポタージュ 切干の和え物 ピクルス サラダ ごはん 冬野菜が充実の時。葉物の甘さにびっくりです。 #ランチセット

今年もお味噌を仕込む季節がやってきました。 大豆は　長野の自然栽培大豆（無肥料無農薬）。 その地域で昔から栽培されているナカセンナリという品種です。 茹でている時ですら、香りが濃厚です。 麹は山形で300年続く昔ながらの製法で作られている三吉麹屋のものです。 すばらしい材料で2倍麹の贅沢なお味噌をみんなで作りましょう。 お子さんも是非ご一緒に！ お味噌２．５キロ強　お持ち帰り 日時　3月28日　１１：００～１３：３０ 会費　4200円　昨年のお味噌の軽食つき 持ち物　容器（３リットル一度に入るもの。琺瑯・タッパー・漬物用プラスチック容器・壺・梅酒用ガラス瓶等 手拭き、エプロン ●キャンセルは2日前までとなります。当日来られない場合は仕込んだお味噌と引き換えになります。 ご了承下さい。 ●お子さんのお食事もお伝え下さい。 ご予約　aa1717kota@softbank.ne.jp