天然氷はじめました南アルプスの蔵元さん 八義で研修させて頂き、天然氷のかき氷をお出ししています！ 天然氷とは冬に自然の寒さだけで、じっくりと時間をかけて作った氷のこと。気泡もない透明な不純物を含まない純度の高い氷です。現在残る氷室は、わずか５軒のみ！...
