お味噌作りの会

2019/01/21

今年もお味噌を仕込む季節がやってきました。

大豆は 長野の自然栽培大豆(無肥料無農薬)。

その地域で昔から栽培されているナカセンナリという品種です。

茹でている時ですら、香りが濃厚です。

麹は山形で300年続く昔ながらの製法で作られている三吉麹屋のものです。

すばらしい材料で2倍麹の贅沢なお味噌をみんなで作りましょう。

お子さんも是非ご一緒に!

 

お味噌2.5キロ強 お持ち帰り

 

日時 3月28日 11:00~13:30

会費 4200円 昨年のお味噌の軽食つき

持ち物 容器(3リットル一度に入るもの。琺瑯・タッパー・漬物用プラスチック容器・壺・梅酒用ガラス瓶等

手拭き、エプロン

 

●キャンセルは2日前までとなります。当日来られない場合は仕込んだお味噌と引き換えになります。

ご了承下さい。

●お子さんのお食事もお伝え下さい。

 

ご予約 aa1717kota@softbank.ne.jp

 

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