お味噌作りの会

今年もお味噌を仕込む季節がやってきました。

大豆は　長野の自然栽培大豆（無肥料無農薬）。

その地域で昔から栽培されているナカセンナリという品種です。

茹でている時ですら、香りが濃厚です。

麹は山形で300年続く昔ながらの製法で作られている三吉麹屋のものです。

すばらしい材料で2倍麹の贅沢なお味噌をみんなで作りましょう。

お子さんも是非ご一緒に！

お味噌２．５キロ強　お持ち帰り

日時　3月28日　１１：００～１３：３０

会費　4200円　昨年のお味噌の軽食つき

持ち物　容器（３リットル一度に入るもの。琺瑯・タッパー・漬物用プラスチック容器・壺・梅酒用ガラス瓶等

手拭き、エプロン

●キャンセルは2日前までとなります。当日来られない場合は仕込んだお味噌と引き換えになります。

ご了承下さい。

●お子さんのお食事もお伝え下さい。

ご予約　aa1717kota@softbank.ne.jp