天然氷はじめました

2017/09/06

 

南アルプスの蔵元さん 八義で研修させて頂き、天然氷のかき氷をお出ししています!

天然氷とは冬に自然の寒さだけで、じっくりと時間をかけて作った氷のこと。気泡もない透明な不純物を含まない純度の高い氷です。現在残る氷室は、わずか軒のみ!

そんな貴重な氷と、季節の美味しい果物のシロップ、練乳も手作りして、甘すぎないさっぱりした氷をめざしております。

 

近くにはブルーベリー農園が沢山ありますので、摘みに行ったり、南大泉の農家さんの梅、苺を使用した大泉らしいかき氷もございます!(季節限定となります)

 

是非ご賞味ください!!

 

(かき氷は6月~10月の予定です・氷がなくなったら終わりになります)

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

営業時間
​ 
火曜~金曜・第3・4土曜

​昼営業

 ランチラストオーダー

 カフェラストオーダー

夜営業(随時・貸切り)

時間外のランチについてはご連絡下さい

​ 
 
11:30〜16:30

15:00

16:00

​16:30~21:30

  

ご予約
​ 
mail:  msg@cafe-snowdrop.com
tel:  090-7843-0443

日時・人数・お子さんの食事など​お伝えください

貸切についてもお気軽にご相談ください